🌲 Hagymás szalonnás burgonya 🍴

Name: 🌲 Hagymás szalonnás burgonya 🍴
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g burgonya (tisztítva, kockára vágva); 1 nagy fej vöröshagyma; 120 g füstölt szalonna (kockára vágva); 1 evőkanálnyi étolaj vagy zsír); 1 teáskanál pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors

Mónika Gyurászné @moncsi_

Szentes

#ünnepséfje 👩‍🍳👨‍🍳
A burgonyát felkockázva főzd meg, a szalonnán pirísd át a hagymával - isteni és laktató.
Olyan mint egy ünnepi tepsis krumpli...😄 Csak sütő nélkül!

Olvass tovább

🌲 Hagymás szalonnás burgonya 🍴

Mónika Gyurászné @moncsi_

Szentes

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

3 adag

600 gburgonya (tisztítva, kockára vágva)
1 nagy fejvöröshagyma
120 gfüstölt szalonna (kockára vágva)
1 evőkanálnyi étolaj vagy zsír)
1 teáskanálpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

A burgonyát meghámozod, kockára vagy karikára vágod. Sós vízben, kb. 10 perc alatt puhára főzöd.
2

Közben egy serpenyőben megsütöd a szalonnát, hogy kiengedte a zsírját. Jozzáadod a felkockázott vöröshagymát, üvegesre pirítod.
3

Beledobod a főtt burgonyát, és összepirítod, hogy egy kicsit aranybarna legyen. Tálaláskor mehet rá, friss petrezselyem. De ha nem lenne elég 😆 tegyél a tetejére, tükörtojást - tejfölt! 😊