Ambil wadah lalu masukkan telur, tepung terigu, garam, bubuk penyedap rasa, dan kecap asin.

Tuangkan air sedikit demi sedikit. Kocok dengan menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata, halus, dan tidak terdapat gumpalan-gumpalan.

Dengan menggunakan api kecil, panaskan cetakan takoyaki.

Tuang adonan ke dalam lubang-lubang cetakan, lalu tambahkan ayam suwirnya dan irisan daun bawang

Tunggu adonan hingga setengah matang lalu putar-putar takoyaki satu persatu hingga membentuk bulatan.

Guling-gulingkan dan bulat-bulatkan takoyaki hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan tambahan mayonnaise, saus tomat, saus sambal