गाजर का इंस्टेंट आचार (आचारी गाजर)
सर्दियों में देसी लाल गाजर बहुत ही मिलते है वैसे तो गाजर का हलवा सबके घर में बनता ही है पर अब तो गाजर के पराठे,सब्जी,सूप ओर सलाद में भी उपयोग करते है
मैने गाजर का इंस्टेंट आचार (आचारी गाजर) बनाया है
बहुत ही टेस्टी बनता है आप इसे जरूर ट्राई करे
#TOF
#Week7
#सर्दियों_के_आचार_ओर_जैम
#झटपट_आचार
#गाजर_का_इंस्टेंट_आचार_(आचारी_गाजर)
गाजर का इंस्टेंट आचार (आचारी गाजर)
सर्दियों में देसी लाल गाजर बहुत ही मिलते है वैसे तो गाजर का हलवा सबके घर में बनता ही है पर अब तो गाजर के पराठे,सब्जी,सूप ओर सलाद में भी उपयोग करते है
मैने गाजर का इंस्टेंट आचार (आचारी गाजर) बनाया है
बहुत ही टेस्टी बनता है आप इसे जरूर ट्राई करे
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सामग्री को निकाल लें अब गाजर को अच्छे से धो ले अब अपनी पसंद के अनुसार गाजर को कट कर ले अब गाजर में नमक डाले
- 2
अब हल्दी पाउडर और नींबू का रस डाले ओर मिक्स करके एक प्लेट में 5 मिनिट के लिए फैला दे
- 3
अब एक कड़ाई में देसी गुड ले ओर उसे पिघल ने तक पकाए फिर उसमें चीनी डाले
- 4
अब सब अच्छे से मिक्स करके चीनी पिघल जाए तब तक पकाए अब उसमें आचार मसाला डाले
- 5
अब उसमें कटे हुए गाजर डाले ओर गैस बंद करके मिक्स करें और ठंडा होने दे
- 6
अब गाजर का इंस्टेंट आचार (आचारी गाजर)रेडी है उसे रोटी पराठा,पूरी या तो भाखरी के साथ सर्व करे
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