اول تخم مرغ و شکر رو با همزن بزنید تا کشدار بشه. بعد شیر و روغن رو بریزید و هم بزنید. در آخر آرد،پودر قهوه، وانیل و بکینگ پودر رو الک کنید و اضافه کنید.گردو رو هم ریز کنید و بریزید. خوب هم بزنید تا یکدست بشه.

من داخل قابلمه پختم. چند قطره روغن کف قابلمه ریختم و بعد مایه رو اضافه کردم.دمکنی گذاشتم و شعله پخش کن.

نیم ساعت تا چهل دقیقه زمان لازمه تا بپزه. با سیخ چوبی امتحان کنید. وقتی آماده شد ، داخل ظرفی برگردونید و اجازه بدید تا کامل خنک بشه. به دلخواه برش و تزیین کنید. نوش جان.