Pisang goreng karamel

Name: Pisang goreng karamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cengkeh pisang kepok matang; 6 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; 2 sdm tepung maizena; 4 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sachet dancow instan/energen vanila; 1 butir telur; secukupnya air; bahan karamel; 3 sdm gula pasir; 3 sdm margarin; 2 sdt kayu manis bubuk

Farahdiba RF @farahdiba_rf

Klaten

Habis mudik trus dibawain mama 2 cengkeh pisang kepok yg udah mateng. Hmm.. Enaknya dibikin pisgor nih. Tapi gak pengen pisgor biasa. Soalnya mau dibawain ke kantornya suami.. Jadi deh dikasih karamel biar lezaatt..

Lebih banyak

Pisang goreng karamel

Farahdiba RF @farahdiba_rf

Klaten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1cengkeh pisang kepok matang
6 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
2 sdmtepung maizena
4 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sachetdancow instan/energen vanila
1 butirtelur
secukupnyaair
bahan karamel
3 sdmgula pasir
3 sdmmargarin
2 sdtkayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan pisang dengan mencampurkan susu/energen, tepung terigu, beras dan maizena dengan air secukupnya, tambahkan gula dan garam. Setelah itu kocok telur didalam adonan. Kocok hingga tercampur rata
2

Potong serong pisang kepok. Masukkan ke dalam adonan.
3

Panaskan wajan dan minyak goreng. Lalu goreng pisangnya
4

Setelah selesai menggoreng pisang. Panaskan margarin dan gula pasir. Masukkan pisang yg telah digoreng hingga tercampur rata. Taburi dg kayu manis bubuk, lalu aduk lagi hingga karamelnya meresap ke pisang goreng
5

Angkat dan tunggi hingga dingin. Lalu sajikan..