Cake Tape Keju

Name: Cake Tape Keju
Yield: 1 loyang 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tape (pilih yang lembek & wangi); 40 gr Kental manis; 4 butir Telur; 1 butir Kuning telur; 2 cubit Garam; 1/2 sdt Vanilla ekstrak; 160 gr Gula pasir; 1 sdt SP; 30 gr Susu bubuk; 160 gr Tepung Terigu Protein Sedang bisa juga di ganti dengan Tepung Beras(untuk yang Glutten Free); 160 gr Blue Band (margarin), lelehkan; 100 gr Keju cheddar, parut

Tatu @cook_30209676

tangerang selatan

Assalamu'alaykum warahmatullaahi wabarakaatuh... Resep cake tape ini di ambil dari resepnya Luvita Ho... meskipun pakai Blue Band tapi hasil nya lembut dan wanginya perpaduan tape dan blue band, resep ini jadi andalan deh... 😊😊❤️

Lebih banyak

Cake Tape Keju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 loyang 20cm

200 grTape (pilih yang lembek & wangi)
40 grKental manis
4 butirTelur
1 butirKuning telur
2 cubitGaram
1/2 sdtVanilla ekstrak
160 grGula pasir
1 sdtSP
30 grSusu bubuk
160 grTepung Terigu Protein Sedang bisa juga di ganti dengan Tepung Beras(untuk yang Glutten Free)
160 grBlue Band (margarin), lelehkan
100 grKeju cheddar, parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Panaskan oven 150-160°C selama 15-20 menit sebelum memanggang.
2

Lelehkan margarin, sisihkan.
3

Campur tape dan kental manis, aduk hingga creamy.
4

Mixer telur, kuning telur, garam, vanilla, gula, dan SP hingga mengembang ±10 menit.
5

Masukkan tape ke adonan telur, mixer pelan.
6

Campur tepung dan susu bubuk, masukkan bertahap ke adonan, aduk balik, masukkan keju parut aduk hingga benar-benar tercampur rata, sisakan sedikit untuk taburan,
7

Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk balik perlahan sampai rata, pastikan tidak ada endapan margarin di dasar bowl (maaf kelupaan di fotonya 😊)
8

Tuang ke loyang 20cm yang sudah dioles carlo, hentakkan.
9

Taburi keju parut di atasnya.
10

Panggang 40-55 menit, tes tusuk hingga matang.
11

Keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rack.