Dawet DragonFruit
Masih punya buah naga, pengen gak dimakan gitu aja.. Sesekali bikin yg seger seger deh... Bikin dawet seger kali yaa...hmm
Perpaduan dawet buah naga, manisnya kuah gula dan gurih kuahnya pakai Sasa Santan Bubuk bikin makin seger kaann dawet aku.. Wkwkk lgsg ludes sm bocil kan walau hawa disini ademm.. Xixii
Dawet DragonFruit
Masih punya buah naga, pengen gak dimakan gitu aja.. Sesekali bikin yg seger seger deh... Bikin dawet seger kali yaa...hmm
Perpaduan dawet buah naga, manisnya kuah gula dan gurih kuahnya pakai Sasa Santan Bubuk bikin makin seger kaann dawet aku.. Wkwkk lgsg ludes sm bocil kan walau hawa disini ademm.. Xixii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jus buah naga dengan air 750 ml, lalu saring agar lebih bersih dari bijinya ya.
- 2
Masukkan dalam wajan/ teflon. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam. aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
- 3
Nyalakan kompor dengan api kecil, aduk hingga mengental. Matikan kompor. Siap cetak dawet, bisa langsung dimasukkan dalam plastik segitiga yang tahan panas yaa.
- 4
Atau bisa jg langsung dicetak dengan serok yg biasa buat menggoreng (yg bolongannya besar). Tekan tekan diatas baskom yg diberi air matang dan es.
- 5
Jika menggunakan plastik, potong ujungnya lalu tekan dan cetak. Dawet siap disajikan.
- 6
Masak kuah gula merah, lalu saring agar kotoran dari gula merah tidak ikut serta termakan. Masak kuah santan dengan memasukkan 1 sachet Sasa Santan Bubuk ke dalam panci yg berisi 100 ml air, masukan vanili, masak hingga mendidih matikan kompor.
- 7
Sajikan dalam gelas/ mangkok, masukkan air gula, lalu kuah santan, lalu dawet buah naga.
- 8
Terakhir tambahkan es batu. siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar