Pecahkan telur lalu tambahkan kecap manis, saos sambal, saos tiram lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk lalu kocok sampai tercampur rata.

Panaskan sedikit minyak goreng di teflon dengan api kecil.

Masukkan telur, orak arik terus jangan sampai berhenti sampai telurnya setengah matang.

Pojokin (pusatkan) telur ke pinggiran teflon sambil ditekan-tekan supaya mudah terbentuk dan padat.

Jika telur sudah berada dipinggir teflon tekan-tekan sambil sedikit didorong-dorong nanti telur akan terbalik dengan sendiri, jika tidak bisa terbalik dengan sendiri balik telurnya, biarkan sampai matang.