CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti Kukus Pontianak Original
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti Kukus Pontianak Original

Roti Kukus Pontianak Original

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Bangkalan Jawa Timur

Bismillah, mempraktekkan ilmu yang didapat di kelas Cookpad.

Belajar Masak Bareng Cookpad menghadirkan mbak @erni dengan tema Roti Kukus Pontianak

Saya menggunakan minyak goreng Rose Brand yang pastinya bening dan berkualitas baik.

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarBarengKelasKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah, mempraktekkan ilmu yang didapat di kelas Cookpad.

Belajar Masak Bareng Cookpad menghadirkan mbak @erni dengan tema Roti Kukus Pontianak

Saya menggunakan minyak goreng Rose Brand yang pastinya bening dan berkualitas baik.

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarBarengKelasKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Roti Kukus Pontianak Original

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Bangkalan Jawa Timur

Bismillah, mempraktekkan ilmu yang didapat di kelas Cookpad.

Belajar Masak Bareng Cookpad menghadirkan mbak @erni dengan tema Roti Kukus Pontianak

Saya menggunakan minyak goreng Rose Brand yang pastinya bening dan berkualitas baik.

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarBarengKelasKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah, mempraktekkan ilmu yang didapat di kelas Cookpad.

Belajar Masak Bareng Cookpad menghadirkan mbak @erni dengan tema Roti Kukus Pontianak

Saya menggunakan minyak goreng Rose Brand yang pastinya bening dan berkualitas baik.

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasRotiKukus
#BelajarBarengKelasKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

90 menit
3 loyang
  1. 500 grTepung terigu protein sedang
  2. 100 mlMinyak Rose Brand
  3. 1 sdtgaram
  4. Bahan Biang
  5. 125 gramgula pasir
  6. 200 mlair hangat atau susu hangat
  7. 1 sdmragi
  8. Peralatan
  9. Loyang ukuran 20x10 yang sudah diolesi minyak dan dialasi baking paper
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Dalam wadah / baskom satukan ragi,gula pasir Rose Brand dan air hangat. aduk aduk dengan whisk hingga menyatu antara ragi dan gula pasir Rose Brand sebagai makanannya lalu kita tutup tunggu hingga mengembang

    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
  2. 2

    Setelah ragi mengembang, masukkan tepung secara bertahap, lalu masukkan minyak goreng Rose Brand. Aduk dengan spatula lalu uleni sebentar saja, beri kan garam Gilas dan uleni sebentar hingga agak lentur. bulatkan adonan lalu diamkan sambil di tutup dengan serbet hingga agak mengembang dua kali lipat kurang lebih 15 menit lalu kempiskan dan timbang adonan per 300 gr untuk resep di atas akan jadi 3 bagian. bulatkan sambil di rounding lalu Gilas memanjang dan sama rata ujungnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
    Foto langkah ke 2 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
    Foto langkah ke 2 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
  3. 3

    Lalu gulung agak padat biar tidak berongga rotinya di tengah,, di tahap ini,, panaskan kukusan hingga mendidih dan mengeluarkan asap

    Foto langkah ke 3 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
    Foto langkah ke 3 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
  4. 4

    Taro dalam loyang dan diamkan hingga mengembang namun jangan sampai full agar tidak mengkerut dan hasil mulus kukus selama 15-20 menit tergantung api kompor masing masing

    Foto langkah ke 4 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
  5. 5

    Dinginkan lalu potong

    Foto langkah ke 5 dari resep Roti Kukus Pontianak Original.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
pada 21 Desember 2025 13.47
Bangkalan Jawa Timur
A happy mom, happy to learn, love minimalist. FB dan IG Aisyah Rysa
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rengginang Ketan Putih
  2. Kolak Pisang
  3. Nasi Goreng Simpel
  4. Banana Cake - Bolu Pisang Kukus
  5. Ayam Suwir Teriyaki
  1. Sayur Sop Bening Simple & Sehat
  2. Cireng Krispi Bumbu Rujak
  3. Kulit Risoles Lembut & Lentur
  4. 622. Lapis Legit (No Tepung)
  5. Putri Salju
  1. Bolu Gulung Cream Cheese
  2. Ayam Tahu Teriyaki (Isian Roti)
  3. Marble Cake
  4. Roti Kukus Pontianak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25294403
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close