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Ensalada Rusa con Palmitos

Mariela @cook_110702284

granadero Baigorria

Entrada ideal y fresca para noche buena para compartir con seres queridos 🥰🎄

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Ensalada Rusa con Palmitos

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Ingredientes

40 minutos

2 porciones

300 gPapas
150 gZanahorias
50 gAceitunas verdes sin carozo
100 gQueso dambo
100 gPalmitos
100 gTomates cherry
2 cucharadasAceite de girasol
a gusto Sal
cantidad necesariaMayonesa
1 cucharadaVinagre de alcohol
6 unidadesAceitunas rellenas
1/2 unidadMorrón rojo
1 Dienteajo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hervir las papas y zanahorias en agua con vinagre y sal hasta que estén al dente.
2

Cortar las papas, zanahorias y queso dambo en cubos. Cortar los palmitos en rodajas y los tomates cherry al medio.
3

Hervir el morrón junto con el diente de ajo hasta que esté tierno. Cortar en tiras.
4

Mezclar papas, zanahorias, aceitunas verdes, queso, palmitos y tomates en un bol.
5

Condimentar con aceite de girasol y sal, revolver bien.
6

Agregar mayonesa a gusto y mezclar hasta integrar.
7

Decorar con aceitunas rellenas y tiras de morrón hervido.

Trucos

Usar vinagre de alcohol en el agua de cocción para que las verduras queden al dente.

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Mariela @cook_110702284

lunes, 22 de diciembre de 2025 a las 12:26 AM

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Ensalada Rusa Palmito

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