کوکوی ویرمونی گیلکی
احتمالا قدیما برنج که زیاد می اومده با درست کردن این کوکو هم تنوع به غذا می دادند و هم از دور ریزی برنج جلوگیری می شده .روش پخت ها تفاوت دارد برخی تعداد سیب زمینی بیشتر ، برخی سیب زمینی خام برخی پخته و یا برخی سبزی خشک و برخی سبزیجات کوکو تازه. منم مطابق معمول ویرم کشید کمی تغییرات بدهم و مثلا اسفناج و فلفل دلمه هم ریختم و برنجم دم نکشید و بعد کته ای بار گذاشتم و آبش تبخیر شد استفاده کردم. عطر کوفته سبزی دارد وخیلی لذیذ و خوشمزه خوراکه و بدون نان و با نان و خیارشور و انواع چاشنی های خوشمزه کنار سفره چه شود 😋
کوکوی ویرمونی گیلکی
احتمالا قدیما برنج که زیاد می اومده با درست کردن این کوکو هم تنوع به غذا می دادند و هم از دور ریزی برنج جلوگیری می شده .روش پخت ها تفاوت دارد برخی تعداد سیب زمینی بیشتر ، برخی سیب زمینی خام برخی پخته و یا برخی سبزی خشک و برخی سبزیجات کوکو تازه. منم مطابق معمول ویرم کشید کمی تغییرات بدهم و مثلا اسفناج و فلفل دلمه هم ریختم و برنجم دم نکشید و بعد کته ای بار گذاشتم و آبش تبخیر شد استفاده کردم. عطر کوفته سبزی دارد وخیلی لذیذ و خوشمزه خوراکه و بدون نان و با نان و خیارشور و انواع چاشنی های خوشمزه کنار سفره چه شود 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
از برنج اضافه مونده می شه استفاده کرد ولی من برنج تازه کته را پختم ولی دم نکردم آبش که تبخیر شد با گوشتکوب کمی له کردم
- 2
سبزی را خرد کردم و شوید تازه نداشتم خشک استفاده کردمسیب زمینی هم پختم رنده کردم ۹
- 3
بعد تخم مرغها را زدم تا از لختی د.ر بیاد و مواد را مخلوط کردم د. تابه نچسب حتما درست شه و من قابلمه گود نچسب بود که برای زیر و رو کردن سخت بود یک ظرف اندازه در قابلمه روش گذاشتم و بر گرداندم و مجددا داخل تابه انداختم تا طرف دیگر هم سرخ شود
- 4
بعد هم با خیار شور یا سالاد شیرازی یا ماست و خیار و گوجه و همه چیز با نون و غیر نون می چسبد
- 5
غذاها ی مقرون به صرفه و اقتصادی
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)