Салат 🥗 з червоною рибою та креветками

Name: Салат 🥗 з червоною рибою та креветками
Yield: 5 порцій🥣
Cuisine: України
Ingredients: 1 великий стиглий авокадо 🥑; 200 г котельної креветки🦐; 200 мл кулінарних вершків🥛; 0,5 шт. стиглого манго; 300 г слабосолена червона риба🐟; 50 г пармезану🧀; 50 г вершкового масла 🧈; 150 г мікса салата; Дрібка копченої паприки; 1 великий помідор🍅; Дрібка копченої паприки

Oleksandr Chef @oleksandrchef

Україна

#експерименти #жовтий #червонариба #CookpadФартух2025 #святковеменю #календар2026

Салат 🥗 з червоною рибою та креветками

Oleksandr Chef @oleksandrchef

Україна

#експерименти #жовтий #червонариба #CookpadФартух2025 #святковеменю #календар2026

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин ⏰

5 порцій🥣

1великий стиглий авокадо 🥑
200 гкотельної креветки🦐
200 млкулінарних вершків🥛
0,5 шт. стиглого манго
300 гслабосолена червона риба🐟
50 гпармезану🧀
50 гвершкового масла 🧈
150 г мікса салата
Дрібкакопченої паприки
1великий помідор🍅
Дрібкакопченої паприки

Збережено

Кроки

30 хвилин ⏰

1

Підготувати усі необхідні інгредієнти 🛒
2

У миску викласти мікс салату🥬,додати нарізану кубіком червону рибу🐟,авокадо 🥑,манго 🥭та помідор 🍅 дольками. Усе перемішати.
3

У пательню вливаємо вершки🥛,додаємо дрібку солі🧂,паприку копчену. Даємо закипіти та збавляємо вогонь 🔥. Даємо декілька хвилин ⏰ уваритись. Додаємо коктельну креветку 🦐,тертий пармезан та вершкове масло 🧈. Даємо загуснути на маленькому вогні декілька хвилин,періодично помішуючи.
4

Викладаємо частину салату на тарілочку. Поливаємо вершково-креветочно-сирним соусом. Зверху знову салат та соус. Посипаємо тертим пармезаном🧀 та насолоджуємось🥰. Смачного 🤤