Előző este beáztattam hideg vízbe 250gramm lencsét.

A lencsét leszűröd, átöblited.

Felteszed főni annyi vízzel, hogy 2 ujjnyire ellepje. (Kb. 1liter víz)

Hozzáadod a hagymát, babérlevelet, sót, köményt.

Közepes lángon főzöd 25-30percig, amíg a lencse megpuhul.

Elkészìted a habarást: simára kevered a tejfölt a liszttel, hozzákevered a pirospaprikát, felengeded 2 ek forró főzeléklével

A habarást folyamatos keverés mellett a főzelékhez öntöd, kb. 3-5percig kevered míg besűrűsödik.

Jöhet mellé 2 db gyulai sertéskolbász.

Melegítsd elő a sütőt 180–200 °C-ra (légkeverés módban csináltam, úgy 180 °C).

A kolbászokat tedd sütőpapírra es a sütőpapírt kicsit olajozd meg mielott ratenned a kolbaszt.

Süsd kb. 20–25 percig, félidőben forgasd meg, hogy minden oldala szépen megpiruljon.