Lumpia ubi jalar

Name: Lumpia ubi jalar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr ubi jalar; 3 SDM gula; 3 sdm tepung kanji; 3 sdm tepung terigu; 1/4 sdt garam; secukupnya pasta pandan; secukupnya kulit lumpia; bahan perekat; 1 sdm tepung terigu+secukupnya air

Mama Azka Kitchen @cook_19961612

Malang - indonesia

pingin bikin cemilan anti ribet bikin ini aja bun kriuk manis gurih

Lebih banyak

Lumpia ubi jalar

Mama Azka Kitchen @cook_19961612

Malang - indonesia

pingin bikin cemilan anti ribet bikin ini aja bun kriuk manis gurih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grubi jalar
3 SDMgula
3 sdmtepung kanji
3 sdmtepung terigu
1/4 sdtgaram
secukupnyapasta pandan
secukupnyakulit lumpia
bahan perekat
1 sdmtepung terigu+secukupnya air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit ubi lalu dipotong kemudian kukus hingga matang
2

Haluskan ubi selagi panas masukkan gula, tepung terigu, tepung kanji, garam, pasta pandan lalu aduk rata
3

Pindahkan adonan kedalam plastik segitiga lalu campur bahan perekat aduk rata
4

Semprot adonan diatas 1 lembar kulit lumpia digulung lalu ujungnya oles adonan perekat
5

Gunting jadi beberapa bagian
6

Goreng di minyak panas pakai api sedang hingga kuning kecoklatan
7

Angkat dan tiriskan
8

Sajikan