Sempol tahu

Name: Sempol tahu
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu; 1 butir telur; 10 sdm tepung tapioka; 10 sdm tepung terigu; 2 buah bawang putih (haluskan); 1 batang daun bawang (iris); Secukupnya garam dan penyedap rasa; 1 butir telur untuk pencelup

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakFavoritKeluargaku
#SempolTahu

Lebih banyak

Sempol tahu

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakFavoritKeluargaku
#SempolTahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 pcs

10 buahtahu
1 butirtelur
10 sdmtepung tapioka
10 sdmtepung terigu
2 buahbawang putih (haluskan)
1 batangdaun bawang (iris)
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
1 butirtelur untuk pencelup

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan tahu, kemudian tambahkan bawang putih, daun bawang dan aduk rata.
2

Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
3

Bentuk lonjong adonan sempol. Gunakan alas plastik yang di olesi minyak sebelum ngebentuknya. Beri tusuk sate pada adonan.
4

Didihkan air dan beri minyak. Rebus hingga adonan matang (terangkat).
5

Baluri dengan telur. Goreng dengan minyak panas. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saos cocolan atau saus kesukaan.