مربای هویج و لبو😋
📌 مربای فوق العاده خوشمزه که از پیج اینستاگرام یاد گرفتم و با تشکر از دوستان خوبم :
@ashpazye_parchin
@cook_14378896
✨ نکات تکمیلی :
✓ مزه غالب این مربا هویج هست اگر میخواهید مزه لبو را بیشتر احساس کنید و خوشمزهتر و رنگ آن مثل من پررنگ باشد از چغندر یا لبوی ریز حتماً استفاده کنید. (چون چغندر و لبوی درشت مال محصولات دامی و تهیه سوپ و آش هست)
✓ ریختن هل و گلاب داخل مربا کاملاً اختیاری بوده و قابل حذف است ولی اگر باشد طعم آن را فوق العاده محشر و لذیذ میکند.
مربای هویج و لبو😋
📌 مربای فوق العاده خوشمزه که از پیج اینستاگرام یاد گرفتم و با تشکر از دوستان خوبم :
@ashpazye_parchin
@cook_14378896
✨ نکات تکمیلی :
✓ مزه غالب این مربا هویج هست اگر میخواهید مزه لبو را بیشتر احساس کنید و خوشمزهتر و رنگ آن مثل من پررنگ باشد از چغندر یا لبوی ریز حتماً استفاده کنید. (چون چغندر و لبوی درشت مال محصولات دامی و تهیه سوپ و آش هست)
✓ ریختن هل و گلاب داخل مربا کاملاً اختیاری بوده و قابل حذف است ولی اگر باشد طعم آن را فوق العاده محشر و لذیذ میکند.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
✨ هوالرَزّاق
ابتدا هویج و لبو را رنده ریز کرده و با شکر مخلوط کنید به مدت یک ساعت استراحت دهید تا کمی آب بیندازد.
به هویج و لبو آب اضافه کرده و روی حرارت ملایم 30 تا 40 دقیقه بپزید. بعد به آن هل و گلاب را اضافه کرده اجازه بدهید تا 15 دقیقه دیگر بجوشد. - 2
هر وقت دیدید که روی مربا کف کرد یعنی آماده است. کف روی مربا را جمع کرده برای ماندگاری بیشتر یک قاشق چایخوری آب لیمو اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید و حرارت را خاموش کنید.
پس از سرد شدن آن را به ظرف مورد نظر منتقل کرده و در آن را خوب کیپ کنید. - 3
درون یخچال به مدت 3 تا 6 ماه نگهداری کنید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات