A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi száraz hozzávalót, olajat, tejfölt, tojásokat alaposan kidolgozzuk, végül az ecetben felfuttatjuk a szódabikarbónát és a tésztához öntjük összedolgozzuk.

Kétrészre osztjuk az egyik felébe 1 ek kakaót adunk és addig gyúrjuk, amíg egynemű lesz. Mindkét cipót fóliába csomagoljuk hűtőbe 1 óráig pihentetjük.

A pihentetést követően a húsdarálóra felszerelt formákon keresztül tetszőleges formájú kekszeket készítünk.

Egy sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk és a kekszeket sorba rakjuk, előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

A megsült tésztát ízlés szerint még melegen vaníliás porcukorba, vagy a két végét olvasztott csokoládéba mártjuk.

A recept: Borbás Marcsitól származik.