Rebus tomat yg sudah sedikit di iris bagian atasnya sedikit, Jika sudah mendidih. Angkat lalu kupas tomat dan bersihkan bijinya. Blender halus tomat Jika sudah mendidih. Angkat lalu kupas tomat dan bersihkan bijinya.

Blender halus tomat Tumis sosis dan bawang putih yang sudah di cincang hingga harum dan aga gelap. Parut keju. Lalu tambahkan tomat yang sudah di blender, dan parutan keju tadi, aduk rata. jika sudah harum, tambahkan bumbu (garam 2 sdt garam, 3 sdt micin, dan 4 sdt merica bubuk) aduk hingga rata. Jangan lupa untuk cek rasa jika sudah pas taburkan oregano secukupnya aduh kembali dan angkat. Saos ini bisa untuk stok saos