Afrikai harcsa fokhagymásan egyszerűen

Name: Afrikai harcsa fokhagymásan egyszerűen
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg valamilyen filézett hal (nekem most mirelit afrikai harcsa); 2-3 gerezd fokhagyma; Ízlés szerint fűszerek (fehér bors, petrezselyem, tárkony); Szükség szerint olaj vagy margarin az edény kikenéséhez; Ízlés szerint só

Vacska @vacska

Magyarország, Szekszárd

Gyorsan, egyszerűen akartam valamit csinálni az afrikai harcsámból. Kuszkusz és főtt zöldségek voltak mellé.

Olvass tovább

Afrikai harcsa fokhagymásan egyszerűen

Vacska @vacska

Magyarország, Szekszárd

Gyorsan, egyszerűen akartam valamit csinálni az afrikai harcsámból. Kuszkusz és főtt zöldségek voltak mellé.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 dkgvalamilyen filézett hal (nekem most mirelit afrikai harcsa)
2-3 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintfűszerek (fehér bors, petrezselyem, tárkony)
Szükség szerintolaj vagy margarin az edény kikenéséhez
Ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

1

A halat kiolvasztom, feldarabolom és lesózom. Összekeverem a fűszerekkel és a préselt fokhagymával. Elrendezem egy edényben. Én üveget használtam, amit margarinnal kentem ki. A tetejére szórok egy kicsi margarint vagy egy pici vizet öntök alá, hogy legyen kis szaftja.
2

Lefedem. Ezt most alufóliával. Hideg sütőbe tolom. 200°-ra fölmelegítem. Ha fölmelegedett, alatta rotyog a lé, akkor visszaveszem 160°-ra és 20-30 perc alatt készre párolom.
3

Ehhez most gyorsan csináltam kuszkuszt. Szeretem, mert a leggyorsabban elkészíthető köret. Meg főztem ki kis zöldséget, sárgarépát, karfiolt, kelbimbót. Jó étvágyat!

Kuszkusz

Csatolt receptek

Kuszkusz

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Vacska @vacska

Közzétéve: 2026. augusztus 16., vasárnap, 05:42

Magyarország, Szekszárd

Szeretek főzni. A baj, hogy enni is. 😃 Szeretem a gyorsan összerakható ételeket. Gyors és finom legyen. Sok ilyen van a receptjeim között. Sütik készítése már nem megy annyira. Így a receptjeim közt kevés a sütemény. A kelt tésztát szeretem. A hobbim az aromaterápia, de talán már annál több is, mert az életem része az egészségmegőrzésben és betegségek gyógyításában. Weboldal: http://aromaterapia.gportal.hu/gindex.php?logout=1

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Afrikai Harcsa Gyors

Hasonló receptek

További ajánlott receptek