Cinnamon Roll Ubi Ungu
Terlalu rapet adonannya, nanti dikurangin lagi adonan dalam satu loyang.
Cinnamon Roll Ubi Ungu
Terlalu rapet adonannya, nanti dikurangin lagi adonan dalam satu loyang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan ubi ungu yg telah dikukus bersama 25ml susu cair, sisihkan.
- 2
Campur ubi ungu, terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur dan susu cair, uleni setengah kalis, masukkan garam dan mentega, uleni kembali hingga kalis elastis.
- 3
Diamkan adonan selama 1jam, lalu kempiskan, bagi 2 adonan.
- 4
Gilas adonan berbentuk persegi panjang, beri olesan mentega dan taburi dengan gula aren+kayu manis.
- 5
Kemudian gulung adonan, bagi menjadi 10 bagian, sehingga ada 20 bagian.
- 6
Susun adonan pada loyang, diamkan selama 1jam atau hingga mengembang 2x lipat.
- 7
Panggang pada suhu 170°c selama 20-25 menit, angkat, sajikan bersama toping sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar