這是我家男主最愛的家鄉味，小孩也很捧場。搭配不同主菜還要做成不同大小，加上小孩狂掃時總是一個人吃上6個起跳，所以我家的約克夏布丁烤模數量遠超過所有甜點模的總和。
我曾問過我家男主為什麼它不是甜點還叫布丁，他支支吾吾了半天感覺也是不知道答案。問老家的奶奶時她很爽朗的笑說灑糖不就變甜點了😝
烤的酥脆的約克夏布丁淋上肉汁或是灑上糖粉變身甜點其實都很好吃，味道很像台灣的炸雙胞胎，做西式的烤肉晚餐roast dinner時是很適合的澱粉類副菜🥰