Bolen Pisang Coklat
Sebenernya untuk tantangan minggu ini #ResepDaerahku pengen buah kapel Bugi Atau bugis. Tapi seminggu ini keliling desa desa sekitar untuk mencari tepung ketan enggak ketemu. Sedih lah pastinya. Di waktu mepet malah enggak jumpa itu tepung ketan.akhirnya ganti resep. Membuat bolen pisang. Soalnya bahan lengkap. Boleh pisang ini makanan khas Bandung, Jawa Barat.
#CookpadApron2026
Bolen Pisang Coklat
Sebenernya untuk tantangan minggu ini #ResepDaerahku pengen buah kapel Bugi Atau bugis. Tapi seminggu ini keliling desa desa sekitar untuk mencari tepung ketan enggak ketemu. Sedih lah pastinya. Di waktu mepet malah enggak jumpa itu tepung ketan.akhirnya ganti resep. Membuat bolen pisang. Soalnya bahan lengkap. Boleh pisang ini makanan khas Bandung, Jawa Barat.
#CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan pisang matang, kupas kulitnya lalu bagi menjadi 2 buah.
- 2
Siapkan teflon. Beri minyak dan mentega. Lelehkan
- 3
Masukan pisang, kemudian aduk rata. Masak hingga pisang sedikit kecoklatan. Sisihkan
- 4
Pembuatan bahan A : campurkan semua bahan (tepung,margarin, gula dan air dingin) uleni hingga kalis. Sisihkan.
- 5
Pembuatan bahan B : campurkan semua bahan (tepung dan margarin) kemudian uleni hingga kalis.
- 6
Kemudian timbang masing masing adonan, bagi adonan sesuaikan dengan banyaknya pisang. Kemudian campurkan bahan A dan B lalu gilas atau di rolling hingga melebar.
- 7
Kemudian beri pisang dan seres kemudian lipat seperti di gambar. Lakukan sampai semua adonan selesai.
- 8
Kemudian siapkan bahan olesan. Oleskan diatas bolen mentah yang sudah disusun. Kemudian ditaburi seres dan keju.
- 9
Kemudian oven di suhu 150'c selama 45 menit atau hingga matang tergantung oven masing masing. Siap disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nelly Saputri Zalukhu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar