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(全電鍋) 南瓜玉米濃湯
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(全電鍋) 南瓜玉米濃湯 的食譜成品照片

(全電鍋) 南瓜玉米濃湯

♐️Eva pipi♐️
♐️Eva pipi♐️ @evapipi_1970
打狗鹽埕埔

➡️偷工法就是使用康寶玉米濃湯包+玉米粒,完全不必顧爐火。
➡️味道豐富有層次,口感香濃綿密。

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(全電鍋) 南瓜玉米濃湯

♐️Eva pipi♐️
♐️Eva pipi♐️ @evapipi_1970
打狗鹽埕埔

➡️偷工法就是使用康寶玉米濃湯包+玉米粒,完全不必顧爐火。
➡️味道豐富有層次,口感香濃綿密。

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預備食材

45分鐘
2人份
  • 南瓜 600g
  • 洋蔥 1/2顆
  • 康寶玉米濃湯包 1-2包
  • 玉米粒罐頭 1罐
  • 黑胡椒粒 少許
  • 白胡椒粉 少許
  • 鹽巴 0.3小匙
  • 鮮奶 100ml
  • 純水 400ml
  • 鹹奶油 10g
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料理步驟

45分鐘
  1. 1

    (蒸第一回)南瓜去皮切塊,洋蔥切細碎,放入電鍋內鍋,外鍋2米杯水蒸,開關跳起後搗泥。(蒸第二回)將仍為塊狀的南瓜取出剪更小塊,與洋蔥一起回鍋再蒸10分鐘,讓口感更綿密。

    (全電鍋) 南瓜玉米濃湯的食譜步驟1照片
    (全電鍋) 南瓜玉米濃湯的食譜步驟1照片
  2. 2

    取出搗成泥,趁熱加入康寶玉米濃湯包、罐頭玉米粒全部拌勻,加入黑胡椒粒、白胡椒粉和鹽巴再攪拌一下。

    (全電鍋) 南瓜玉米濃湯的食譜步驟2照片
  3. 3

    倒入鮮奶和純水,最上方放鹹奶油。

    (全電鍋) 南瓜玉米濃湯的食譜步驟3照片
  4. 4

    外鍋加半杯水,蒸至跳起,攪拌均勻即可。

    (全電鍋) 南瓜玉米濃湯的食譜步驟4照片
    (全電鍋) 南瓜玉米濃湯的食譜步驟4照片
    (全電鍋) 南瓜玉米濃湯的食譜步驟4照片

小秘訣

使用電鍋全程製作,讓南瓜和洋蔥的味道更融合,口感更細膩。

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♐️Eva pipi♐️
♐️Eva pipi♐️ @evapipi_1970
發布於 2026年01月22日 21:58
打狗鹽埕埔
🔸夜班生活的懶人家常菜,愛食物原味的清淡,少油少鹽少糖的飲食主義;謹記阿爸說的「美食沒有捷徑」,為家人花時間的煮食,一定要有最好的用心跟用料。🔸2020年乳癌確診及治療,2022年初確知罹患糖尿病,於是在飲食上更趨於營養均衡的輕食餐(5週減了5.9公斤/血糖已在正常範圍),分享給廚友們參考試做。
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關鍵字

南瓜 玉米 濃湯

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