Zöldbabos krumplis tonhalsaláta (Sālād‑e Kimyā)

Iráni ismerősünk készítette el egyszer nekünk, és annyira ízlett, hogy azonnal elkértük a receptet. Nagyon egyszerű és nagyon finom.
Zöldbabos krumplis tonhalsaláta (Sālād‑e Kimyā)
Iráni ismerősünk készítette el egyszer nekünk, és annyira ízlett, hogy azonnal elkértük a receptet. Nagyon egyszerű és nagyon finom.
Elkészítés
- 1
Készítsük elő az összetevőket.
- 2
A krumplit sós vízben héjastól megfőzzük
- 3
Amíg fő a krumpli, elkészítjük az öntetet.
- 4
A majonézt, a citrom levét, olívaolajat, sót, borsot egy tálkában összekeverjük.
- 5
Ha megfőtt a krumpli, hideg vízzel lehűtjük, meghámozzuk és kb. 1-1, 5 cm nagyságú kockákra vágjuk.
- 6
A zöldbabkonzervet ha nem darabolt, akkor nagyjából ~4 cm hosszú darabokra vágjuk (kiborítva az egészet egy deszkára és néhány vágással aprítva), majd hozzáadjuk a krumplihoz.
- 7
A tonhalkonzervekről csepegtessük le az olajat, egy teáskanál segítségével lazítsuk, daraboljuk fel kicsit és adjuk a zöldséges alaphoz.
- 8
Borítsuk hozzá az öntetet.
- 9
Óvatosan forgassuk össze, hogy az öntet mindenhova eljusson.
- 10
A tetejét díszítsük magozott zöld olíva bogyókkal.
- 11
Tegyük hűtőbe 1-2 órára. Akár azonnal is fogyasztható, másnap is tökéletes. Pirítóst kínálj a saláta mellé.
- 12
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek