Bolu Pisang Gula Aren (kukus+oven)
Resep terinspirasi dari yt cooking with hel
Bolu Pisang Gula Aren (kukus+oven)
Resep terinspirasi dari yt cooking with hel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang, campur dengan telur, aduk menggunakan spatula, masukkan gula aren dan gula pasir(dihaluskan terlebih dahulu lebih baik)
- 2
Masukkan terigu, aduk perlahan. Masukkan minyak goreng, vanila cair dan garam
- 3
Larutkan baking soda dan baking powder dengan sedikit air. Campurkan ke adonan aduk rata
- 4
Panaskan kukusan. Sambil menunggu air mendidih, kita olesi loyang dengan tepung dan minyak goreng, bisa jg langsung pakai baking paper. Tuang adonan, beri topping sesuai selera
- 5
Kukus 30 menit atau hingga matang, cek dengan tusuk apakah sudah kalis. Bisa langsung disajikan. Atau
- 6
Saya lanjutkan dengan oven di suhu 200° selama 15-20 menit. Hasilnya lbh coklat, lebih kesat permukaan nya dan lbh harum
- 7
Lamanya mengukus dan mengoven disesuaikan dg tebal loyang atau adonan juga ya. Saya bkin dua adonan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar