Ikan Kembung Kecap Pedas

Name: Ikan Kembung Kecap Pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kembung; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sachet bumbu ikan goreng; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 3 sdm kecap manis; 3 sdm minyak goreng; 400 ml air; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit setan; 5 buah cabe rawit ijo; 5 buah cabe keriting

Ratna Puspita @ratnapuspitta18

Kulonprogo, Yogyakarta

Ikan dikecapin gini ternyata enak juga lho. Bakal sering bikin nih😋
Resep @anifagustina

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Anif
#Kopijos_Februari2026
#Kopijos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan dikecapin gini ternyata enak juga lho. Bakal sering bikin nih😋
Resep @anifagustina

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Anif
#Kopijos_Februari2026
#Kopijos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Ikan Kembung Kecap Pedas

Ratna Puspita @ratnapuspitta18

Kulonprogo, Yogyakarta

Ikan dikecapin gini ternyata enak juga lho. Bakal sering bikin nih😋
Resep @anifagustina

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Anif
#Kopijos_Februari2026
#Kopijos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan dikecapin gini ternyata enak juga lho. Bakal sering bikin nih😋
Resep @anifagustina

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Anif
#Kopijos_Februari2026
#Kopijos #SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ekorikan kembung
1 buahjeruk nipis
1/2 sachetbumbu ikan goreng
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
3 sdmkecap manis
3 sdmminyak goreng
400 mlair
🔸Bumbu Iris
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe rawit setan
5 buahcabe rawit ijo
5 buahcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

🔸Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih. Lalu marinasi dengan bumbu ikan goreng selama 20 menit.
🔸Goreng ikan hingga matang.
2

🔸Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
🔸Masukkan air, masak hingga mendidih.
3

🔸Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata, tes rasa.
🔸Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
4

Masukkan cabe, masak sebentar hingga cabe matang, matikan api.