Csirkemell fűszeres, paradicsomos bundában

Name: Csirkemell fűszeres, paradicsomos bundában
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A bundához; 2-3 db bazsalikomlevél vagy kakukkfű; 200 ml passzírozott paradicsom; 1 tk. méz; 1 db tojás; 2 ek liszt; só, bors; A csirkéhez; 2 db csirkemellfilé; só, bors; étolaj a dütéshez; A salátához; 75 g kápia paprika; 25 g hegyes erőspaprika; 150 g koktélparadicsom; 75 g kígyóuborka; 80-100 g lilahagyma; 50 ml fűszeres majonéz (chili, fokhagyma, torma); A tálaláshoz; 2 jégsaláta levél

Illés Margit @IllesMargit

Göd

#aprilis2027

Olvass tovább

Csirkemell fűszeres, paradicsomos bundában

Illés Margit @IllesMargit

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

2 adag

A bundához
2-3 dbbazsalikomlevél vagy kakukkfű
200 mlpasszírozott paradicsom
1tk. méz
1 dbtojás
2ek liszt
só, bors
A csirkéhez
2 dbcsirkemellfilé
só, bors
étolaj a dütéshez
A salátához
75 gkápia paprika
25 ghegyes erőspaprika
150 gkoktélparadicsom
75 gkígyóuborka
80-100 glilahagyma
50 mlfűszeres majonéz (chili, fokhagyma, torma)
A tálaláshoz
2jégsaláta levél

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A salátához a zöldségeket tetszés szerint felszeleteljük, feldaraboljuk, és tálalásig félretesszük. A zöldfűszereket felaprítjuk, és a többi bundához valókkal együtt palacsinta sűrűségűre összekeverjük.
2

A csirkemelleket kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd belemártjuk a masszába, és a forró olajban kisütjük.
3

A Jégsaláta levélben elosztjuk a zöldségeket, a fűszeres majonézzel összekeverjük. Tálaljuk a hús mellé párolt rizzsel.