284. Bolu Ketan Hitam

Name: 284. Bolu Ketan Hitam
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 115 gram gula pasir; 1 Sdt sp; 1 bks vanili bubuk; 125 gram tepung ketan hitam; 1/4 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 50 ml minyak goreng; 25 gram margarine; 1 sct susu kental manis coklat; Secukupnya pasta coklat; 2 sdm cokelat bubuk; 100 ml santan kental; Secukupnya keju (potong tipis)

Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan

❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Beneraaan weenaaaak maa syaa Alloh...
Legit, lembut, harum, nyoklat poool...
Maa syaa Alloh

Source : @Trifena85

#CokelatLezat
#CookpadApron2026

Beneraaan weenaaaak maa syaa Alloh...
Legit, lembut, harum, nyoklat poool...
Maa syaa Alloh

Source : @Trifena85

#CokelatLezat
#CookpadApron2026

Lebih banyak

284. Bolu Ketan Hitam

Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan

❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Beneraaan weenaaaak maa syaa Alloh...
Legit, lembut, harum, nyoklat poool...
Maa syaa Alloh

Source : @Trifena85

#CokelatLezat
#CookpadApron2026

Beneraaan weenaaaak maa syaa Alloh...
Legit, lembut, harum, nyoklat poool...
Maa syaa Alloh

Source : @Trifena85

#CokelatLezat
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 buah

3 butirtelur
115 gramgula pasir
1 Sdtsp
1 bksvanili bubuk
125 gramtepung ketan hitam
1/4 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
50 mlminyak goreng
25 grammargarine
1sct susu kental manis coklat
Secukupnyapasta coklat
2 sdmcokelat bubuk
100 mlsantan kental
Secukupnyakeju (potong tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur telur, vanili, gula, dan sp.
• campur tepung ketan hitam, baking powder, dan garam
• siapkan santan
2

Panaskan kukusan, oles tipis cetakan dengan minyak goreng
3

Mixer campuran telur hingga putih kental dan berjejak
4

Masukkan campuran tepung, berselang seling dengan santan
5

Masukkan cokelat bubuk, mixer asal rata. Ambil 2 centong sayur adonan, campur dengan skm cokelat. Aduk rata.
6

Masukkan setengah bagian ke cetakan. Kukus ±15 menit.
Note : tutup panci dialas serbet
7

Buka kukusan, masukkan adonan yg dicampur skm coklat, ratakan lalu kukus selama ±10 menit.
8

Buka kukusan lalu masukkan adonan terakhir, ratakan lalu kukus selama 25 menit.
9

Keluarkan cetakan dari kukusan, tunggu hangat lalu keluarkan dari cetakan.
10

Gunakan pisau tajam untuk mengiris. Bolu ketan hitam kukus siap dinikmati...
Enjooy ❤️❤️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan

pada 06 Juli 2026 11.34

❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Happy mommyHappy kidsHappy familyHappy cookingHappy ever aftersemoga resep-resep yg saya bagikan bermanfaat dan bernilai pahala, terimakasih sudah kirim foto-foto cooksnapnyaa ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar (6)

Trifena Kristiani @Trifena85

06 Juli 2026 11.44

btw, ini di resep saya yg mana ya?

Kata kunci

Ketan Item Bolu Keju Gula Susu Kental Manis Susu Pasta Telur Cokelat Santan Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya