Ayam Ungkap Lengkuas

Name: Ayam Ungkap Lengkuas
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam potong potong; 1 bungkus Bumbu Ayam Goreng Instan; 1 bungkus Bawang Putih Bubuk; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 buah Lengkuas (diparut); 2 lembar Daun Salam; 250 ml Air

Margareth Siregar @margarethsiregar

Kalimantan Timur

Puasa itu bukan cuma nahan lapar… tapi juga nahan males masak 😭
Makanya aku siapin Ayam Ungkep Lengkuas Frozen ✨
Bumbunya juga praktis, tinggal goreng / airfryer → lauk hangat langsung siap.
Cocok buat sahur buru-buru, cocok juga buat buka pas udah lemes 🤗
Sc: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25411058

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SiapRamadan2026
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Lebih banyak

Ayam Ungkap Lengkuas

Margareth Siregar @margarethsiregar

Kalimantan Timur

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SiapRamadan2026
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 kgAyam potong potong
1 bungkusBumbu Ayam Goreng Instan
1 bungkusBawang Putih Bubuk
1 sdtKetumbar bubuk
1 buahLengkuas (diparut)
2 lembarDaun Salam
250 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam hingga bersih
2

Masukkan ayam dan semua bumbu ke dalam panci.
3

Tambahkan air. Aduk hingga bumbu merata. Lalu tutup dan ungkap ayam. Jangan lupa membolak balik ayam agar bumbu dan matang merata.
4

Setelah air tinggal sedikit, buka tutup dan panaskan hingga air menyusut dan meresap ke dalam ayam. Matikan api kompor dan dinginkan lalu masukkan ke dalam box container. Ayam goreng lengkuas siap untuk stock Frozen food