برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجانها را پوست بگیرید و سرخ کنید.
- 2
پیاز را خرد و در روغن تفت دهید، گوشت را اضافه و سرخ کنید.
- 3
زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- 4
رب گوجه و گوجهفرنگی را افزوده و کمی تفت دهید.
- 5
آب را اضافه کنید و اجازه دهید گوشت کامل پخته شود.
- 6
خورشت را درظرف بریزید و بادمجان ها را روی آن بچینید
- 7
برنج را آبکش و دم کنید.
- 8
خورش را با برنج سرو کنید.
- 9
ترفندها
میتوانید برای طعم بهتر از ادویههای دلخواه مانند دارچین یا هل استفاده کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25419441
نظرات