CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar)

Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar)

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Sabtu, 21 Februari 2026

Kemarin saya bebikin Dodol agar-agar coklat untuk takjil hari ini. Dodol agar - agar cokelat ini merupakan makanan/ kue khas Sambas, Kalimantan Barat, adalah variasi modern dari dodol tradisional yang disukai karena teksturnya yang kenyal, lembut, padat, dan rasa coklat yang legit. Berbeda dengan dodol konvensional yang dimasak berjam-jam, dodol agar-agar khas Sambas ini dibuat dengan campuran agar-agar bubuk, santan, cokelat bubuk, dan krimer kental manis, sehingga sering disebut "dodol aduk" karena proses pembuatannya cukup diaduk hingga mendidih (google.com)

Saya menggunakan kental manis Cap Enaak Belgian Choco yang bikin rasa dodol agar coklatnya lebih creamy, milky dan nyoklat banget. Yuks di coba🥰
Source : @erafani_2000

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#BamasakBesamaan_TakjilNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari

Sabtu, 21 Februari 2026

Kemarin saya bebikin Dodol agar-agar coklat untuk takjil hari ini. Dodol agar - agar cokelat ini merupakan makanan/ kue khas Sambas, Kalimantan Barat, adalah variasi modern dari dodol tradisional yang disukai karena teksturnya yang kenyal, lembut, padat, dan rasa coklat yang legit. Berbeda dengan dodol konvensional yang dimasak berjam-jam, dodol agar-agar khas Sambas ini dibuat dengan campuran agar-agar bubuk, santan, cokelat bubuk, dan krimer kental manis, sehingga sering disebut "dodol aduk" karena proses pembuatannya cukup diaduk hingga mendidih (google.com)

Saya menggunakan kental manis Cap Enaak Belgian Choco yang bikin rasa dodol agar coklatnya lebih creamy, milky dan nyoklat banget. Yuks di coba🥰
Source : @erafani_2000

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#BamasakBesamaan_TakjilNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari

Lebih banyak

Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar)

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Sabtu, 21 Februari 2026

Kemarin saya bebikin Dodol agar-agar coklat untuk takjil hari ini. Dodol agar - agar cokelat ini merupakan makanan/ kue khas Sambas, Kalimantan Barat, adalah variasi modern dari dodol tradisional yang disukai karena teksturnya yang kenyal, lembut, padat, dan rasa coklat yang legit. Berbeda dengan dodol konvensional yang dimasak berjam-jam, dodol agar-agar khas Sambas ini dibuat dengan campuran agar-agar bubuk, santan, cokelat bubuk, dan krimer kental manis, sehingga sering disebut "dodol aduk" karena proses pembuatannya cukup diaduk hingga mendidih (google.com)

Saya menggunakan kental manis Cap Enaak Belgian Choco yang bikin rasa dodol agar coklatnya lebih creamy, milky dan nyoklat banget. Yuks di coba🥰
Source : @erafani_2000

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#BamasakBesamaan_TakjilNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari

Sabtu, 21 Februari 2026

Kemarin saya bebikin Dodol agar-agar coklat untuk takjil hari ini. Dodol agar - agar cokelat ini merupakan makanan/ kue khas Sambas, Kalimantan Barat, adalah variasi modern dari dodol tradisional yang disukai karena teksturnya yang kenyal, lembut, padat, dan rasa coklat yang legit. Berbeda dengan dodol konvensional yang dimasak berjam-jam, dodol agar-agar khas Sambas ini dibuat dengan campuran agar-agar bubuk, santan, cokelat bubuk, dan krimer kental manis, sehingga sering disebut "dodol aduk" karena proses pembuatannya cukup diaduk hingga mendidih (google.com)

Saya menggunakan kental manis Cap Enaak Belgian Choco yang bikin rasa dodol agar coklatnya lebih creamy, milky dan nyoklat banget. Yuks di coba🥰
Source : @erafani_2000

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#BamasakBesamaan_TakjilNusantara
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Pelaihari

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 bungkusagar-agar plain (R/ asli agar-agar cokelat)
  2. 20 grbubuk cokelat kualitas yang bagus
  3. 120 grgula pasir (R/ asli 150 gr)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 800 mlsantan
  6. 185 mlKental Manis Cap Enaak Belgian Choco
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya dan takar kental manis Cap Enaak Belgian Choco

    Foto langkah ke 1 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
  2. 2

    Dalam panci campurkan semua bahan, tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil (boleh disaring)

    Foto langkah ke 2 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
    Foto langkah ke 2 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
    Foto langkah ke 2 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
  3. 3

    Masak diatas kompor dengan api kompor sedang, biarkan mengental dan mendidih. Angkat

    Foto langkah ke 3 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
    Foto langkah ke 3 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
    Foto langkah ke 3 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
  4. 4

    Masukkan kedalam cetakan sesuai selera, biarkan mengeras

    Foto langkah ke 4 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
  5. 5

    Setelah mengeras dapat diiris sesuai selera (saya di masukkan ke dalam kulkas semalaman)

    Foto langkah ke 5 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
    Foto langkah ke 5 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
    Foto langkah ke 5 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
  6. 6

    Sajikan dingin lebih nikmat

    Foto langkah ke 6 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
    Foto langkah ke 6 dari resep Dodol Agar-agar Cokelat khas Sambas (KalBar).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada 21 Februari 2026 12.29
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

  1. 10th untuk dodol

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Overnight oat kurma
  2. Sarden Homemade Ikan Kembung
  3. Sego Tahu
  4. Cheese Fancy Japanese Milk Sourdough Bread
  5. Lempeng pisang
  1. Opor Ayam Kuning Racik 🥘🍗
  2. Martabak telur kulit lumpia
  3. Tahu Isi Sayuran
  4. Orek Tempe
  5. Nastar Klasik
  1. Kolak gadung ungu pisang
  2. Oseng Tahu Tauge Bumbu Kacang
  3. Sayur sop (bumbu racik Indofood)
  4. Petit Express Sourdough Buns
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25428185
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close