Bubur Kacang Hijau Durian (Tanpa Gula Putih)
Bubur kacang hijau umumnya dikenal sebagai kuliner khas dari Madura, Jawa Timur. Ciri khas bubur Madura adalah penggunaan gula aren, santan kental, pandan, dan biasanya tidak menggunakan jahe. Selain Madura, bubur kacang hijau juga sangat populer di daerah lain seperti Kuningan, Jawa Barat. Nah x ini kutambahkan toping durian dan gula putihnya ku ganti dengan Kental Manis Cap Enaak agar lebih Creamy dan Milky 🤤🤤🤤
#CookpadApron2026 #SerbaBuah
#KaMI_Batam2026 #CookpadCommunity_Batam
Bubur Kacang Hijau Durian (Tanpa Gula Putih)
Bubur kacang hijau umumnya dikenal sebagai kuliner khas dari Madura, Jawa Timur. Ciri khas bubur Madura adalah penggunaan gula aren, santan kental, pandan, dan biasanya tidak menggunakan jahe. Selain Madura, bubur kacang hijau juga sangat populer di daerah lain seperti Kuningan, Jawa Barat. Nah x ini kutambahkan toping durian dan gula putihnya ku ganti dengan Kental Manis Cap Enaak agar lebih Creamy dan Milky 🤤🤤🤤
#CookpadApron2026 #SerbaBuah
#KaMI_Batam2026 #CookpadCommunity_Batam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau minimal 3 jam sebelum digunakan. Rebus kacang hijau dengan air hingga terendam, sampai empuk. Sisihkan
- 2
Masak gula aren hingga larut. Campur santan dengan air, aduk rata (ga dicampur juga gpp.
- 3
Masukkan larutan gula aren & santan ke panci kacang hijau, disaring yah, santan ga disaring gpp.
- 4
Agar rasanya creamy dan milky tambahkan Kental Manis Cap Enaak. Di tahap ini boleh masukkan daging durian yah. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Angkat. Karena ada anakku yg g suka durian jadi duriannya kujadikan toping aja. Sajikan dingin lebih nikmat 😉🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar