Colenak

Minuman yang satu ini terinspirasi dari jajan khas Jawa Barat yaitu colenak. Dibuat dari perpaduan tape yang manis asam dicampur dengan krim yang creamy menciptakan sensasi dan rasa yang unik. Sangat memanjakan lidah dan pemuas dahaga. Nikmat untuk diminum di segala momen. Yuk recreate resepnya!
Colenak
Minuman yang satu ini terinspirasi dari jajan khas Jawa Barat yaitu colenak. Dibuat dari perpaduan tape yang manis asam dicampur dengan krim yang creamy menciptakan sensasi dan rasa yang unik. Sangat memanjakan lidah dan pemuas dahaga. Nikmat untuk diminum di segala momen. Yuk recreate resepnya!
Cara Membuat
- 1
Black Tea :
1. Masak air sampai mencapai suhu 90 derajat celcius, lalu rendam daun teh oolong dengan air panas selama 7 menit
2. Saring rendaman tadi diatas es batu sampai larut sempurna - 2
Foam :
1. Masukkan Tapai, air dingin, Rich Whip Topping Base ke dalam jug, lalu froth sampai mengembang. - 3
Serve :
1. Tuang Es batu ke dalam gelas saji, lalu tuang fructose dan Black Tea
2. Top up dengan foam tapai, beri garnish dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar