A legelső lépés:...............,tegyél fel vizet a tojásnak, 🤗(tojás pucoló tippemnél fent van, hogyan). Második lépés: a kenyeret- zsömlét, ami épp kéznél van😉 nyomkod bele pici vízbe, majd csavard ki...

A darálthúst, hagymákat, fűszereket, gyurd össze, és add hozzá a kifacsart kenyeret vs zsömlét. (Fűszereket ízlés szerint, mert lehet én😃 sósabban- fűszeresebben szeretem, és az nem biztos, hogy a Te ízlésednek is megfelel

Az őzgerincformát zsírozd ki majd szórd meg zsemlemorzsával. Ezután jön a darált-húsos keverék, a felét tedd bele az őzgerinc formába majd középre sorba rakd le a megpucolt főtt tojásokat.

Erre ismét a darált hús másik fele következik, majd zsír a tetejére

Egy kevés zsemlemorzsával szórd meg, majd tegyél rá alufóliát 180 C fokon alul- felül süsd,
majd 1 óra leteltével vedd le a fóliát róla, és újabb 30 percig süsd, míg nem éri el a kellő barna színt.
A sütőből kivéve, hagyd kihűlni, majd borítsd ki, és szeletelve tálalald.