آرد رو توی تابه تفت میدیم تا بوی خامی از بین بره.

زردچوبه و روغن به آرد اضافه میکنیم و تفت میدیم تا طلایی بشه(نیاز به تفت دادن زیاد نیست)

در مرحله بعد شکر و گلاب و هل و زعفران دم کرده و آب رو اضافه میکنیم و مرتب هم می‌زنیم تا ته نگیره و گلوله گلوله نشه.

یک ربع تا بیست دقیقه زمان میدیم تا با حرارت کم پخته بشه.

در آخر با پودر دارچین و خلال پسته و بادام تزئین می‌کنیم.

نوش جان♥️