اسلق الدجاجة حتى تنضج واحتفظ بالمرق.

اقلي البازلاء والجزر في قليل من الزيت، ثم أضف كوب مرق واتركهم حتى ينضجوا، ثم أضف الملح والبهارات.

حمّص اللحمة المفرومة في مقلاة مع الفلفل الأسود والملح حتى تنضج.

اقلي اللوز حتى يصبح ذهبي اللون.

حمّص الأرز في زيت بذرة، ثم أضف البهارات والملح ومرق الدجاج، واتركه حتى ينضج.

في قالب كيك أو صينية، رتب طبقات الأرز، الخضار، اللحمة، والدجاج (اختياري)، وزيّن باللوز.

قدّم الأوزي ساخنًا وصحة وعافية!