Martabak Tahu

Name: Martabak Tahu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah tahu kuning; 10 lembar kulit lumpia; 1 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 80 gr putih telur; 1 batang daun bawang

Baking With 'Otang' @BakingWithOtang

Depok Dua, Jawa Barat

Aku suka martabak tahu. Kebetulan di resep Bu @elrasyidkitchen ada. Ya udah cusss aja.

#KreasiCoDe26_ELRasyid
#CookpadCommunity_Depok

Aku suka martabak tahu. Kebetulan di resep Bu @elrasyidkitchen ada. Ya udah cusss aja.

#KreasiCoDe26_ELRasyid
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Martabak Tahu

Baking With 'Otang' @BakingWithOtang

Depok Dua, Jawa Barat

Aku suka martabak tahu. Kebetulan di resep Bu @elrasyidkitchen ada. Ya udah cusss aja.

#KreasiCoDe26_ELRasyid
#CookpadCommunity_Depok

Aku suka martabak tahu. Kebetulan di resep Bu @elrasyidkitchen ada. Ya udah cusss aja.

#KreasiCoDe26_ELRasyid
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

10 porsi

8 buahtahu kuning
10 lembarkulit lumpia
1 sdtgaram
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
80 grputih telur
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Haluskan tahu kuning. Masukkan garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur, aduk rata.
2

Masukkan putih telur, aduk rata.
3

Iris-iris daun bawang, masukkan ke adonan isian tahu, aduk rata.
4

Siapkan kulit lumpia. Masukkan secukupnya isian tahu (saya seberat 60 gr isian dalam setiap kulit lumpia, jadinya jumbo). Lipat seperti amplop.
5

Lakukan sampai habis. Lalu goreng di minyak yang sudah panas sampai kecokelatan.
6

Tiriskan, lalu sajikan martabak tahu dengan cabai rawit.