641. Es Kelapa Muda Gula merah

Name: 641. Es Kelapa Muda Gula merah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kelapa Muda; 1 sdm Kental Manis Cap Enaak; Secukupnya Es Batu; 150 gr Gula Merah; 1 sdm Gula Pasir; 100 ml Air; 1/4 sdt Garam; 1 helai Daun Pandan (potong²)

Re Milik @Re_Milik87

Bandung - Gunung Putri, Bogor

Bismillah...
Berbagi yang segar menu takjil hari ini, Es kelapa muda.
Es kelapa muda adalah minuman tradisional indonesia yang popular didaerah tropis dan pesisir. Seperti daerah Jawa Tengah, Jawa Barat, Papua dan Manado.
Untuk varian Es Kelapa, hari ini aku buat khas manado, yang umumnya menambahkan gula merah.
Dan juga saya tambahkan Kental Manis Cap Enaak. Yang menambahkan rasa manis, milky yang pas dan rasa creamy yang gak bikin eneg.
Kemasannya juga ada yang lebih ekonomis dan praktis dengan isi 260g .. 👍

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Bogor
#GAS2025
#HomemadeByRe
#EsKelapaMuda

Lebih banyak

641. Es Kelapa Muda Gula merah

Re Milik @Re_Milik87

Bandung - Gunung Putri, Bogor

#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Bogor
#GAS2025
#HomemadeByRe
#EsKelapaMuda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

1 buahKelapa Muda
1 sdmKental Manis Cap Enaak
SecukupnyaEs Batu
BAHAN GULA MERAH :
150 grGula Merah
1 sdmGula Pasir
100 mlAir
1/4 sdtGaram
1 helaiDaun Pandan (potong²)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan yang diperlukan.
2

Campurkan semua bahan gula merah. Masak hingga gula larut dan mengental. Angkat dan saring, sisihkan.
3

Kemudian tuang gula merah dan es batu kedalam gelas.
4

Tambahkan Kental Manis Cap Enaak. Lalu tuang kelapa muda.
5

Dan siap disajikan.