🔥 Пісочні рогалики з маковою начинкою 🥐✨

Name: 🔥 Пісочні рогалики з маковою начинкою 🥐✨
Yield: 20 шт
Cuisine: України
Ingredients: 🥣 500 г борошна; 🌽 30 г кукурудзяного крохмалю; 🧁 8 г розпушувача; 🧂 1/3 ч. л. солі; 🍬 100 г цукру; 🌼 8 г ванільного цукру; 🥚 2 яйця; 🥄 50 г сметани; 🧈 150 г маргарину або вершкового масла; 🌑 150–200 г макової начинки; На Ваш смак (або густе повидло, карамелізовані яблука, горіхи)

Надія Кириленко @cook_38292436

#весна

Ці рогалики — розсипчасті, ніжні, ароматні… саме ті, що пахнуть святом і теплом домашньої випічки. І найприємніше — готуються легко, без зайвої метушні 💛

#рогалики #пісочневипічка #домашнявипічка #печиворецепт #випічкадочаю

#весна

#рогалики #пісочневипічка #домашнявипічка #печиворецепт #випічкадочаю

🔥 Пісочні рогалики з маковою начинкою 🥐✨

Надія Кириленко @cook_38292436

#весна

#рогалики #пісочневипічка #домашнявипічка #печиворецепт #випічкадочаю

#весна

#рогалики #пісочневипічка #домашнявипічка #печиворецепт #випічкадочаю

Збережено

Інгредієнти

1 година

20 шт

Для тіста:
🥣 500 г борошна
🌽 30 г кукурудзяного крохмалю
🧁 8 г розпушувача
🧂 1/3 ч. л.солі
🍬 100 гцукру
🌼 8 г ванільного цукру
🥚 2 яйця
🥄 50 г сметани
🧈 150 г маргарину або вершкового масла
Для начинки:
🌑 150–200 г макової начинки
На Ваш смак(або густе повидло, карамелізовані яблука, горіхи)

Збережено

Кроки

1 година

1

Просійте борошно. Додайте крохмаль і розпушувач, перемішайте сухі інгредієнти.
2

Влийте охолоджений розтоплений маргарин і перетріть усе в ніжну крихту.
3

Окремо збийте яйця з сіллю, додайте цукор, ванільний цукор і сметану. Перемішайте до однорідності.
4

З’єднайте рідку суміш із сухою. Замісіть м’яке, ніжне тісто.
5

Загорніть у плівку та поставте в холодильник на 20–30 хвилин.
6

Поділіть тісто на частини, сформуйте кульки (приблизно по 45–50 г).
7

Кожну кульку розкачайте в овал, викладіть 1 ч. л начинки на край.
8

Накрийте начинку тістом, защипніть край, зробіть надрізи та скрутіть рогаликом.
9

Викладіть на деко з пергаментом.
10

Випікайте при 180°C приблизно 25–30 хвилин до золотистості.
11

Дайте трохи охолонути та, за бажанням, посипте цукровою пудрою ✨
Смачного Вам!