CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Lada Hitam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#CookpadCommunity_Tangerang
#LombaMasakRamadhan
#AstaHomeware
#GaramCapKapal
#RamadhanCookingCompetition
#MenuBukaPuasa
Kita buat menu favorit keluarga untuk berbuka puasa Ayam Lada Hitam yang pastinya sayang untuk dilewatkan karna rasanya gurihnya pas dari garam Cap Kapal dan matangnya juga cepat dengan wajan Asta Homeware. Mari buat dan selama berbuka puasa.

#CookpadCommunity_Tangerang
#LombaMasakRamadhan
#AstaHomeware
#GaramCapKapal
#RamadhanCookingCompetition
#MenuBukaPuasa
Kita buat menu favorit keluarga untuk berbuka puasa Ayam Lada Hitam yang pastinya sayang untuk dilewatkan karna rasanya gurihnya pas dari garam Cap Kapal dan matangnya juga cepat dengan wajan Asta Homeware. Mari buat dan selama berbuka puasa.

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#CookpadCommunity_Tangerang
#LombaMasakRamadhan
#AstaHomeware
#GaramCapKapal
#RamadhanCookingCompetition
#MenuBukaPuasa
Kita buat menu favorit keluarga untuk berbuka puasa Ayam Lada Hitam yang pastinya sayang untuk dilewatkan karna rasanya gurihnya pas dari garam Cap Kapal dan matangnya juga cepat dengan wajan Asta Homeware. Mari buat dan selama berbuka puasa.

#CookpadCommunity_Tangerang
#LombaMasakRamadhan
#AstaHomeware
#GaramCapKapal
#RamadhanCookingCompetition
#MenuBukaPuasa
Kita buat menu favorit keluarga untuk berbuka puasa Ayam Lada Hitam yang pastinya sayang untuk dilewatkan karna rasanya gurihnya pas dari garam Cap Kapal dan matangnya juga cepat dengan wajan Asta Homeware. Mari buat dan selama berbuka puasa.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam
15 porsi
  1. 2 kgayam potong filet/dadu
  2. Bumbu marinasi:
  3. 5 sdmsaos tiram/teriyaki
  4. 3 sdmkecap asin
  5. 5 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram Cap Kapal
  8. 5 sdmtepung maizena
  9. Bahan Saus siram:
  10. 1 sdmsaos tiram/teriyaki
  11. 2 sdmlada hitam bubuk/ulek
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 1 sdtgaram Cap Kapal
  15. 6 sdmsaos tomat/sambal
  16. 200 mlair
  17. 2 siungbawang Bombay potong dadu
  18. 1 buahpaprika potong dadu
  19. 5 sdmminyak sayur
  20. 6 siungbawang putih cincang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan ayam kemudian dimarinasi dengan lada, saos tiram, kecap asin, garam Cap Kapal dan bumbu lainnya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Lada Hitam.
  2. 2

    Masukkan maizena lalu aduk rata, diamkan 1 jam didalam kulkas agar bumbu marinasi meresap. Buat bumbu saos siram, campur semua bahan pada mangkok.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Lada Hitam.
  3. 3

    Kemudian tambah air dan aduk rata, lalu sisihkan. Goreng ayam pada wajan Asta Homeware dengan minyak sayur yang banyak. Setelah matang angkat dan tiriskan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Lada Hitam.
  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bahan saos siram lalu aduk rata. Masukkan Bombay, paprika dan garam aduk sebentar kemudian masukkan ayam.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Lada Hitam.
  5. 5

    Aduk hingga tercampur rata, matikan api kompor dan siap disajikan sebagai menu berbuka puasa. Selamat berbuka puasa.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Lada Hitam.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Lada Hitam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada 05 Maret 2026 02.25
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bubur Nasi
  2. Tumis udang buncis
  3. Nasi goreng olive vegetable
  4. Arancini Rendang
  5. Terong Teri Sambal
  1. Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning
  2. Nastar
  3. Tumis Kubis Wortel Telur (Orak-arik)
  4. Soto Medan
  5. Siomay Ayam Labu Siam
  1. Dimsum goreng keju lumer
  2. Ayam rebus sat set
  3. Cindua Ampiang
  4. Es coklat instan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25459347
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close