Siomay Ayam Labu Siam
Makanan untuk berbuka, bisa jadi takjil maupun lauk. Siomay ini tanpa telur tapi tetap empuk karena menggunakan labu siam. Saya menggunakan Garam Cap Kapal sehingga siomay terasa gurih. Selain itu saya menggunakan alat masak spatula stainless steel White Marble dari Asta Homeware.
#LombaMasakRamadhan
#CookpadCommunity_Malang
Siomay Ayam Labu Siam
Makanan untuk berbuka, bisa jadi takjil maupun lauk. Siomay ini tanpa telur tapi tetap empuk karena menggunakan labu siam. Saya menggunakan Garam Cap Kapal sehingga siomay terasa gurih. Selain itu saya menggunakan alat masak spatula stainless steel White Marble dari Asta Homeware.
#LombaMasakRamadhan
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan alat untuk siomay. Saya menggunakan Spatula Stainless Steel White Marble dari Asta Homeware untuk menumis bumbu. Lalu parut labu siam.
- 2
Potong-potong bawang putih, bawang Bombay dan daun bawang lalu tumis diminyak panas. Tumis hingga kayu dan harum.
- 3
Masukkan ayam kedalam Chopper, tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Lalu tambahkan Garam Cap Kapal. Giling sebentar.
- 4
Tambahkan parutan labu siam, dan bumbu lainnya. Giling lagi hingga halus, lalu tambahkan tepung tapioka. Giling lagi hingga adonan tercampur rata.
- 5
Siapkan kulit siomay, beri 1 sdm adonan. Lalu bentuk melingkar. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Panaskan kukusan, setelah panas lalu kukus siomay selama 30 menit hingga matang. Angkat siomay, siap disajikan untuk berbuka puasa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar