मालपुआ होली स्पेशल रेसिपी
chaitali ghatak @chaitali_lovecooking
#CAS
मैंने होली में मालपुआ बनाये हैं ये जल्दी बन भी जाता हैं और त्योहार में मीठे का भी काम हो जाता है ।
मालपुआ होली स्पेशल रेसिपी
#CAS
मैंने होली में मालपुआ बनाये हैं ये जल्दी बन भी जाता हैं और त्योहार में मीठे का भी काम हो जाता है ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में मैदे को लें ।
- 2
काजू किशमिश को बारीक काट कर मैदे में डाल कर अच्छी तरह मिला लें ।
- 3
अब सौंफ कलौंजी सोडा और चीनी को डालकर अच्छी तरह मिला लीजिये अब दूध को धीरे धीरे-धीरे मैदे में डालकर मिलाते रहें ।
- 4
अब मैदे को अच्छी तरह से फेंट कर स्मूथ बैटर बना लीजिए ।कड़ाई में तेल और घी डालकर धीमी आँच पर गर्म होने दें ।
- 5
तेल गर्म होने पर गोल वॉले चम्मच से पुये के सेप मे बैटर को तेल में डालकर धीमी आँच पर पकायें एक तरफ़ पकने पर दूसरी तरफ़ पलट दें
टिप्स
अब पक जाने पर गर्म परोसें
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