Bakwan kucai

Name: Bakwan kucai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar daun bawang kecil (kucai) potong panjang-panjang; 4 sdm tepung maizena; Secukupnya tepung bakwan (boleh di skip diganti tepung terigu); Klo g ada tepung terigu bisa pakai tepung maizena udah renyah; Secukupnya air; Secukupny garam; Secukupnya merica; 1 sdt kaldu (klo suka)

Reviany Vieffyne @834vieffyne

Surabaya

Suka bingung liat stok kucai yang banyak, biasanya cuma dibuat taburan, buat topping cilok,cireng,ayam jahe. Bosen juga lama2 :D liat acara masak korea masak kucai ini jd ada ide buat bakwan kucai. Enak jadiny renyah 😍

Lebih banyak

Bakwan kucai

Reviany Vieffyne @834vieffyne

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 lembardaun bawang kecil (kucai) potong panjang-panjang
4 sdmtepung maizena
Secukupnyatepung bakwan (boleh di skip diganti tepung terigu)
Klo g ada tepung terigu bisa pakai tepung maizena udah renyah
Secukupnyaair
Secukupny garam
Secukupnyamerica
1 sdtkaldu (klo suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kucai, potong panjang2 /sesuai selera yg ukuranny bisa unt sekali makan
2

Di wadah lain siapkan tepung maizena, tepung bumbu bakwan/tepung terigu, garam, merica & kaldu. Aduk rata
3

Tambahkan air pada campuran tepung sampai adonan mengental (jangan terlalu cair)
4

Masukkan kucai dalam adonan, campur rata
5

Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Masukkan adonan kucai. Goreng hingga kecoklatan
6

Bakwan kucai siap disantap 😊