Petulo Serabi
Petulo serabi adalah kombinasi dua jajanan tradisional khas Jawa Timur yang biasanya disajikan bersama dalam satu porsi dengan siraman kuah santan gula merah (kinca) yang manis dan gurih. Apalagi di bulan ramadhan saat ini pasti akan mudah kita temui para penjual petulo serabi ini untuk digunakan sebagai takjil ketika buka puasa.
Nah dalam rangka event challenge 1001 takjil Ramadan kita membuat petulo serabi yang gak hanya gurih tapi juga creamy dan lebih wangi karena menggunakan Kental Manis Cap Enaak dan rasanya pun menjadi lebih yummy dan berbeda karena perpaduan gurihnya santan dan creamy nya Kental Manis Cap Enaak yang milky, eh tenang Kental Manis Cap Enaak kini ada kemasan pouch 260 gr yang lebih ekonomis dan praktisi untuk digunakan loh
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Malang
Petulo Serabi
Petulo serabi adalah kombinasi dua jajanan tradisional khas Jawa Timur yang biasanya disajikan bersama dalam satu porsi dengan siraman kuah santan gula merah (kinca) yang manis dan gurih. Apalagi di bulan ramadhan saat ini pasti akan mudah kita temui para penjual petulo serabi ini untuk digunakan sebagai takjil ketika buka puasa.
Nah dalam rangka event challenge 1001 takjil Ramadan kita membuat petulo serabi yang gak hanya gurih tapi juga creamy dan lebih wangi karena menggunakan Kental Manis Cap Enaak dan rasanya pun menjadi lebih yummy dan berbeda karena perpaduan gurihnya santan dan creamy nya Kental Manis Cap Enaak yang milky, eh tenang Kental Manis Cap Enaak kini ada kemasan pouch 260 gr yang lebih ekonomis dan praktisi untuk digunakan loh
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk petulo masak aduk jadi satu semua bahan kecuali tapioka dan pewarna, masak hingga adonan tidak lengket, jika sudah taburi dengan tapioka aduk rata lalu beri pewarna dan cetak, kukus kurang lebih 10 menit
- 2
Untuk serabi, campurkan semua bahan jadi satu, aduk sambil tuang santan perlahan-lahan hingga rata, setelah itu diamkan kurang lebih 30 menit, dan cetak diatas teflon tanpa olesan apapun tunggu hingga matang dg api kecil
- 3
Untuk kuah, campurkan gula dan garam juga daun pandan, tuang santan dan beri Kental Manis Cap Enaak Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga matang
- 4
Sajikan Petulo serabi dengan kuah gurih yang creamy
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar