Torta marmolada sin gluten

Name: Torta marmolada sin gluten
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/4 taza aceite; 1/2 taza azúcar mascavo; 1/2 taza maicena; 1/2 taza fécula de mandioca; 1/2 taza harina de arroz; 1/2 taza leche; 1/4 cucharadita goma xántica; 1/2 cucharada polvo de hornear; 1/2 cucharada vainilla; 1 cucharada cacao

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

#singluten #essen

Torta marmolada sin gluten

María Fernanda Rodríguez @Maria_Fernanda

La Paz, Canelones, Uruguay

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

2huevos
1/4 tazaaceite
1/2 tazaazúcar mascavo
1/2 tazamaicena
1/2 tazafécula de mandioca
1/2 tazaharina de arroz
1/2 tazaleche
1/4 cucharaditagoma xántica
1/2 cucharadapolvo de hornear
1/2 cucharadavainilla
1 cucharadacacao

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezcla todos los ingredientes, excepto el cacao.
2

Aceita un savarin Essen de 18 cm o una asadera apta para horno.
3

Verter la mitad o 2/3 de la mezcla en el savarin o asadera.
4

En la mezcla restante agregar la cucharada de cacao y mezclar.
5

Verter la mezcla con cacao sobre la otra mezcla.
6

Cocinar en cocina a fuego máximo en la hornalla más chica de la cocina durante aprox 45 min. O cocinar en horno a 180 °C.
7

Enfriar y degustar.