本場のティラミス（あっさり編）
イタリア人と結婚した知り合いのおうちに行ったときに、一緒につくって教えてもらったレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
サヴォイアルディは、カルディで買いました！
-
- 2
エスプレッソをモカで作って冷ましておく
- 3
マスカルポーネとお砂糖を混ぜてクリームを作る
- 4
容器に、エスプレッソに浸しながらサヴォイアルディを敷き詰める。エスプレッソはヒタヒタにすると美味しい！お好みで。
- 5
クリームを全体的に塗って、層をつくる
- 6
サヴォイアルディ→クリームの手順で２段ずつ繰り返す
- 7
ラップをして、冷蔵庫で３時間くらい冷やす
- 8
全体にココアパウダーをふりかけて、出来上がり☻
コツ・ポイント
ほんもののクリームは、マスカルポーネ200gにお砂糖80gで、卵黄も入れるそうです🐣
エスプレッソは、モカで６回分だと染み染みで美味しいです！
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