Pie Pisang Coklat Keju
Saya penggemar Pie jadi yaah ini salah satu pie favorite. Temen ngopi-nya kami sore². Enak renyah manis gurih. Bahannya ekonomis, eggless. Bikinnya mudah. Jadi salah satu fav langganan juga. Approved oleh ponakan-ponakan malah kalau balik dari liburan kuliah mereka selalu minta dibawain pie ini atau pie susu. So let's go..cobain yuuk..
Pie Pisang Coklat Keju
Saya penggemar Pie jadi yaah ini salah satu pie favorite. Temen ngopi-nya kami sore². Enak renyah manis gurih. Bahannya ekonomis, eggless. Bikinnya mudah. Jadi salah satu fav langganan juga. Approved oleh ponakan-ponakan malah kalau balik dari liburan kuliah mereka selalu minta dibawain pie ini atau pie susu. So let's go..cobain yuuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang raja dan belah dua. Lalu panggang di telfon dengan margarine hingga matang dan wangi. Sisihkan sampai hangat lalu potong dadu.
- 2
Masukan ke dalam wadah; margarine, tepung, gula halus dan garam. Aduk dengan pastry blender/pengaduk pastry. Kalau diaduk dengan tangan usahakan jangan terlalu lama cukup teraduk rata. Aduk hingga homogen.
- 3
Setelah adonan tercampur dengan baik dan bisa dipulung simpan di dalam Chiller selama 5-7 menit.
- 4
Keluarkan adonan dari Chiller. Ambil adonan +-20 gram dan cetak di cetakan pie. Tutup bagian dasar pie lalu isi dengan pisang beri coklat filling dan taburi dengan keju.
- 5
Salah satu trik yang harus dilakukan, setelah pie dicetak simpan kembali ke dalam Chiller 2-3 menit tujuannya agar kulit pie saat dipanggang hasilnya mulus tidak retak.
- 6
Panggang pie di oven selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar