Bolu Karamel (Sarang Semut)
Ada saudara yang mau berkunjung ke rumah untuk lebaran. Dibuatin apa ya? Bolu Sarang Semut atau Bolu Karamel ini salah satu sajian favorit keluarga besar. Dulu bulikku yang sering buat, kali ini aku coba bikin lagi dengan resep dari Mbak @ella_elloet, saya bikin 2 kali dari resep aslinya dengan sedikit penyesuaian bahan yang ada.
#SemangatdapoerkuE
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#FavoritKeluargaku
#SurabayaCore_FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Ada saudara yang mau berkunjung ke rumah untuk lebaran. Dibuatin apa ya? Bolu Sarang Semut atau Bolu Karamel ini salah satu sajian favorit keluarga besar. Dulu bulikku yang sering buat, kali ini aku coba bikin lagi dengan resep dari Mbak @ella_elloet, saya bikin 2 kali dari resep aslinya dengan sedikit penyesuaian bahan yang ada.
#SemangatdapoerkuE
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#FavoritKeluargaku
#SurabayaCore_FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Karamel: Masak gula hingga mencair dengan api sedang, setelah mencair tambahkan air panas secara bertahap. Masak hingga mendidih dan seluruh gula larut.
- 2
Matikan kompor. Masukkan margarin, aduk hingga margarin leleh. Sisihkan.
- 3
Kocok telur dan SKM dengan whisk hingga tercampur rata.
- 4
Campur tepung terigu, tapioka, baking powder, soda kue dan vanili, ayak dan masukkan dalam adonan telur. Aduk rata.
- 5
Tuang gula karamel. Aduk rata.
- 6
Oles loyang dengan carlo, tuang adonan dalam loyang dengan disaring agar tidak ada adonan yang bergerindil. Oven dengan suhu 170°C api bawah selama 50 menit dan api atas bawah 15 menit (sesuaikan oven masing-masing)
- 7
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru dipotong.
- 8
Cake Karamel siap dihidangkan dan dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar