गुड़ वाले ठेकुआ छठ स्पेशल प्रसाद
#FF
Week2nd
चैती छठ के महा प्रसाद में हमारे बिहार में गेहूं का ठेकुआ बहुत ही प्रसिद्ध प्रसाद है छठ के प्रसाद के रूप में गेहूं का ठेकुआ सभी घरों में बनाया जाता है और छठी माता को चढ़ाया जाता है छठी माता को गुड़ वाले ठेकुआ घी में बनाकर चढ़ाया जाता है तो आईए देखते हैं गुरु वाले ठेकुआ बनाने की रेसिपी जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है।
गुड़ वाले ठेकुआ छठ स्पेशल प्रसाद
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चैती छठ के महा प्रसाद में हमारे बिहार में गेहूं का ठेकुआ बहुत ही प्रसिद्ध प्रसाद है छठ के प्रसाद के रूप में गेहूं का ठेकुआ सभी घरों में बनाया जाता है और छठी माता को चढ़ाया जाता है छठी माता को गुड़ वाले ठेकुआ घी में बनाकर चढ़ाया जाता है तो आईए देखते हैं गुरु वाले ठेकुआ बनाने की रेसिपी जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में गुड़ को पानी में घुल जाने तक पका लेंगे अच्छी तरह मिला लें।
- 2
आटे में कुटि हुई इलायची, घी का मोयन डालकर हथेली से अच्छे से मिलाएं
- 3
गुड़ का घोल आटे में डालें और हथेली से मिक्स करें।
- 4
थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर मुलायम आटा गूंथ लें।
- 5
छोटे-छोटे लोई बनाकर सांचे या हाथ से ठेकुआ का आकार दें।
- 6
कराही में घी गर्म करें, मध्यम आंच पर ठेकुआ तलें।
- 7
सुनहरा होने पर निकालकर बर्तन में रखें। सारे ठेकुआ हम ईसी तरह तल कर निकाल लेंगे।
- 8
तैयार है हमारे लजीज और टेस्टी गुरु वाले ठेकुआ छठ स्पेशल प्रसाद जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और बडे़और बच्चे सभी तो बहुत ही पसंद आते है।
- 9
इसे छठ माता को अरग देने के बाद प्रसाद सभी परिवार के सदस्यों में वितरण करें।
टिप्स
ठेकुआ को तलते समय आंच को मध्यम रखें ताकि वे अंदर से अच्छे से पक जाएं। आप चाहे तो आटे में अपने मनपसंद ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं।
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