三杯杏鮑菇米血糕 阿憲 @jolinsent #三杯料理 繼續閱讀 #三杯料理 繼續閱讀 三杯杏鮑菇米血糕 阿憲 @jolinsent #三杯料理 繼續閱讀 #三杯料理 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 杏鮑菇 2根 米血糕 200g 薑片 4片 蒜頭 4瓣 九層塔 10g 醬油 2大匙 米酒 2大匙 麻油 1大匙 糖 1小匙 水 100ml 油 1大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 米血糕切塊，放入電鍋，外鍋加1杯水蒸軟備用。 2 杏鮑菇切塊，蒜頭拍碎，薑切片。 3 熱鍋加油，先爆香薑片，再加入蒜頭炒香。 4 放入杏鮑菇拌炒，煎至表面微焦。 5 加入醬油、糖、米酒、麻油拌炒均勻。 6 加入水與蒸好的米血糕，一同煨煮至入味。 7 最後加入九層塔，收汁後即可起鍋。 小秘訣 米血糕先蒸軟可以讓口感更佳，杏鮑菇煎至微焦能增添香氣。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25566690 已複製 阿憲 @jolinsent 發布於 2026年03月31日 06:34 已追蹤 回追 追蹤 喜歡餐桌上的溫度，爐火上的創意，紀錄自己下廚的點滴，與大家一起學習成長!!! 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 1st 的 米血 食譜 排名第 1st 的 菇 食譜 排名第 1st 的 血 食譜 排名第 2nd 的 杏鮑菇 食譜 關鍵字 三杯 杏鮑菇 米血 糕 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 豆腐燒雞 日式牛丼 簡單早餐 酪梨蛋吐司 毛豆仁炒蛋 脆皮奶油烤年糕 塔香紫茄 涼拌金針菇紅蘿蔔玉米筍 日式煎蛋捲 海鮮絲瓜煨麵 韭菜水餃 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25566690
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